冬瓜海带排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-09 17:37:48
冬瓜海带排骨汤
原料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，绿豆50克，无花果6颗，精盐、香油各适量。
冬瓜海带排骨汤的做法
1．猪排骨洗净后斩成大块，用开水烫煮一下捞出待用。
2．冬瓜洗净后连皮切成大块。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。
3．沙锅内放进3000毫升清水烧开，将上述原料全部倒进锅内，待水煮沸后，用文火煲3小时，放适量精盐、香油调味，成淡随意。
爱心提示：海带性寒味咸，具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病、增强免疫力的作用。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
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