竹荪大杂烩
□ 作者:烩烩 ‖ 来源:烩烩美食博客 2012-01-21 15:14:39
3、板粟氽汤去皮,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。
4、淮山去皮切成小块,西兰花摘成小朵。
5、鸿喜菇撕开成小朵,清洗干净。
6、锅内加入1碗半的清水,将板粟和淮山先放进锅内,开大火煮开后转小火煮10分钟。
7、将剩下的所有材料都放进锅内。
8、加入盐、酱油、鸡精。
9、开中火煮5分钟,用淀粉勾芡。
10、关火后滴入香油即可享用了。
特别提示:
1、材料也可以换成自已喜欢的,按个人口味来添加。
2、如果有高汤,可以用高汤来煮,味道会更入味。
竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会