竹笋排骨汤
原料:绿竹笋20克、猪排骨35克(不含骨头)、盐少许。
竹笋排骨汤的做法
1.猪小排洗净并且剁成适当大小,再放入滚水中烫熟;
2.绿竹笋洗净、切成适量的大小;最后将切好的绿竹笋放入排骨汤中滚煮,再加入少许的盐调味即可。
特点:消炎、透毒、解醒、发豆疹、利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦