银耳木瓜排骨汤
材料:银耳50克,木瓜100克,排骨段200克,盐、葱段、姜片各适量。
银耳木瓜排骨汤的做法
1、银耳泡发,择净;木瓜去皮、去子,切成滚刀块;排骨段洗净,焯水备用。
2、汤锅加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。
3、把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量的盐即可。