巴戟核桃栗子淮山药枸杞
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2016-02-16 17:27:03
巴戟核桃栗子淮山药枸杞桂圆煲鸡
材料
巴戟25克
栗子100克
核桃50克
淮山药50克
枸杞50克
桂圆25克
鸡半只。
巴戟核桃栗子淮山药枸杞桂圆煲鸡的做法
1、将所有材料洗净备用。
2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过,再去皮洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤健脾开胃、补肾益气,又能补脑益智、强健筋骨。
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。