杞子炖甲鱼
材料:枸杞子、熟地黄各20克,红枣5枚,甲鱼250克
调味料:盐适量
杞子炖甲鱼的做法
1、甲鱼宰杀后洗净;枸杞子、熟地黄洗净;红枣洗净去核。
2、锅置火上,加水适量,大火将水煮开,再将熟地黄、红枣、甲鱼一起放入锅中,用小火炖2小时。
3、再将枸杞子入锅,放入盐调味,煮10分钟即可。
营养功效:此汤具有补肝明目、养血补虚、滋阴补肾的功效。
白甲鱼的营养价值
白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
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