香菇猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-12-07 23:16:00
薄薄的肉片，搭配上洗净的新鲜香菇，慢火熬炖。简单至极的汤，混合蘑菇的鲜味和肉味。奔波一天后，在餐桌前端起汤碗，喝上一口，疲劳困顿似尽消。
香菇猪肉汤
原料：香菇10克，猪肉25克，精盐、味精各少许。
香菇猪肉汤的做法
1、香菇浸泡发，去蒂，切薄片。
2、猪肉洗净，切片。
3、锅加水置火上，放香菇片，旺火煮沸后加肉片。
4、然后改文火煮半小时，加少许盐和味精调味即可。
5、佐餐用，每日1料。
功效：补血健脑，适于青少年及老年人服用。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
