莲子圆肉红枣粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-06 12:53:52
莲子圆肉红枣粥
原料:莲子20克,红枣25克,桂圆肉(即龙眼肉)10克,糯米(或白米)适量。
莲子圆肉红枣粥的做法
将上述各用料连同白米或糯米一起煲,粥不要太稀,将好时加糖进食,最好加入蔗糖。
功效:养心健脾。适用于肠胃不适。莲子养心、益肾、补脾、涩肠,对于男子遗精或妇女的分泌异常有疗效。
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效