黄芪野鸭肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-20 00:13:31
妊娠水肿是指妇女在妊娠的中、后期出现面目及下肢浮肿的疾患。中医称为“子肿”、“子满”。由于肺、脾、肾三脏的功能失调，膀胱气化功能失常，三焦不通，体内水液潴留而致。
黄芪野鸭肉粥
来源：《肘后备急方》
原料：黄芪30克，青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。
黄芪野鸭肉粥的做法
先将黄芪洗净切片，青鸭肉切细，一同放入砂锅，煮至肉极烂，去黄芪药渣，再加米、葱白煮粥；或用黄芪鸭汤煮粥。
用法：每日2次，空腹温热服。5～7日为1疗程。
功效：补脾益气，利水消肿，滋阴养血。适用于妊娠水肿，及肾炎水肿，肝硬变腹水等症。
注意事项：脾虚泄泻的病人不宜用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛
