粟子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 16:45:04
粟子粥
原料：栗子15个，粳米（或糯米）150克。
粟子粥的做法
将栗子去皮取肉，风干后磨成粉，备用。栗子粉同粳米一起放锅中，加清水适量，武火烧沸后，改用文火熬烂成粥。每天2次。早、晚餐食用。
功效：补肾强筋，健脾养胃。适用于肾虚、腰酸膝软、腿脚无力、脾虚泄泻等症。
煲汤网小提示
鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
