红豆薏米粥
□ 作者:sourcehe ‖ 来源: 2016-08-10 08:53:27
此粥是由红豆、薏米、莜麦粒煲的粥,具有利水、清热解毒、祛湿、美白润肤等功效。加一点点糖,放入冰箱冷藏,过一个甜蜜冰爽有营养的夏天。
红豆薏米粥
配料:白砂糖80克
红豆薏米粥的做法
1.准备食材红豆、薏米、莜麦粒各50克;
2.洗净,温水浸泡1小时;
3.浸泡好食材,放入压力锅加适量的清水;PS:水量根据自己喜欢吃的稠稀而定。
4.压力锅按煲豆类键,约70分钟;PS:如果用电饭锅的约煲90分钟;
5.煲好的粥乘热加入白砂糖拌均,即可享用;PS:喜欢吃冰的放入冰箱冷藏2小时
红豆薏米粥做法小贴士
1.温水浸泡省电也容易煲烂;
2.糖根据自己甜度添加;
3.煲粥的水要根据自己喜欢的稠稀度加。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。