养生美龄粥
□ 作者：李小丫 ‖ 来源：李小丫美食博客 2016-06-06 10:31:25
美龄粥，很喜欢这个名字。据传它曾是宋美龄女士非常钟爱的养生粥之一。
主料是用豆浆、山药和各种米煮成的，所用的都是非常健康食材，山药有补脾养胃、生津补肾益肺等功效，又适当加入了一点祛湿、安神的茯苓粉，少量的冰糖提升口感，最后用枸杞点缀，是一款既有颜值又有担当养生粥。
依然是银枫生态提供的好食材，很适合当下健康、养生、轻体的饮食潮流，尤其是爱美的妹纸们，隔三差五的给自己煲上这么一款养生又养颜的粥太有必要了！
煲的时候根据自己的体质适量增减食材，像常年生活在湿热极重的南方之地的某丫童鞋，添加少量的茯苓粉祛祛湿，爱下厨的你快快煲一锅为家人量身定制的养生粥吧！：）
专属定制养生美龄粥
食材：糯米50g，香米10g，红米10g，黄豆50g，山药200g，茯苓粉5g，冰糖30g，枸杞15粒。
养生美龄粥的做法
1、把黄豆淘洗干净后提前浸泡上，糯米、香米、红米淘洗干净后提前浸泡上，以上材料浸泡5小时以上或者过夜。
2、泡过的黄豆加入清水打成豆桨备用；山药洗净后上锅蒸熟
3、蒸熟的山药去皮后用勺子捣成泥；将豆浆、适量的水和浸泡好的米加入锅内煮开，加入山药泥、茯苓粉转小火慢煮50分钟，加入冰糖和枸杞再煮5分钟至冰糖溶化即可。
养生美龄粥做法小贴士
煲粥的锅建议使用砂锅或专门用来煲粥汤的锅，忌用铁锅或易粘的锅，因为这道粥很容易糊底，煲的过程中多搅拌以防糊底。
