有人对学龄前的宝宝进食蔬菜的情况作了调查,发现一般摄入叶类菜的蔬菜较多,而菌藻类的摄入量较少。
家长一般认为菌藻类相对于叶类蔬菜,价格较贵,而且烹调较为麻烦,要切细捣碎才适宜宝宝食用。
但菌藻类的食物含有丰富的氨基酸、核黄素、钙、碘、镁等微量元素,对正在生长发育中的宝宝十分有益。
由此可见,平时家长在让宝宝多吃绿色蔬菜的同时,也别忘记给他多补充些诸如蘑菇、海带、紫菜、海蜇等菌、藻类的食品,让宝宝的食谱更营养、更均衡。
有人对学龄前的宝宝进食蔬菜的情况作了调查,发现一般摄入叶类菜的蔬菜较多,而菌藻类的摄入量较少。
家长一般认为菌藻类相对于叶类蔬菜,价格较贵,而且烹调较为麻烦,要切细捣碎才适宜宝宝食用。
但菌藻类的食物含有丰富的氨基酸、核黄素、钙、碘、镁等微量元素,对正在生长发育中的宝宝十分有益。
由此可见,平时家长在让宝宝多吃绿色蔬菜的同时,也别忘记给他多补充些诸如蘑菇、海带、紫菜、海蜇等菌、藻类的食品,让宝宝的食谱更营养、更均衡。