沙参二冬瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-09-17 09:34:10
沙参二冬瘦肉汤
原料:沙参30克,麦冬30克,冬瓜200克,猪瘦肉120克,甜杏仁15克。
沙参二冬瘦肉汤的做法
1.将沙参、麦冬洗净;冬瓜洗净切块(可不去皮);甜杏仁洗净去皮;猪瘦肉洗净切块。
2.将以上诸物料一起放入锅内,加清水适量后武火煮沸,再用文火煮2小时左右。调味后随量饮用。
功效:养阴润肺,止咳平喘。适用于慢性支气管炎、支气管哮喘属肺阴不足者。症见咳嗽,气喘,口干口渴,心烦,或干咳少痰;或痰中带血丝,或低热盗汗,舌红干,苔少,肺细数。
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