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煮鱼酥软可口的技巧
□ 作者: ‖ 来源:
网站编辑美食博客
2012-11-07 09:03:48
煮鱼酥软可口的技巧
1.醋浸法:煮鱼前,先把鱼浸在醋水溶液里,这样煮出来的鱼有甜而软的滋味。
2.加山楂法:煮鱼时,在锅里放几粒山楂,就能使鱼骨酥软可口。
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