排骨苦瓜煲陈皮

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-23 21:33:30

排骨苦瓜煲陈皮

材料:苦瓜200克,排骨175克,陈皮5克

调料:葱、姜各2克,精盐6克,胡椒粉5克

排骨苦瓜煲陈皮的做法

1、将苦瓜洗净去籽切块,排骨洗干净斩块焯水,陈皮洗净备用。

2、煲锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜,下入排骨、苦瓜、陈皮煲至熟,调入胡椒粉即可。

排骨苦瓜煲陈皮

此汤功效:清热解毒

煲汤网特别提示:泡陈皮的水不要倒掉,加在汤中更香浓。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

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