玫瑰鸡血藤炖乌鸡
女性的养血调经美容汤——玫瑰鸡血藤炖乌鸡
很久没有专门为自煲汤喝了，因为孩子一点都不喜欢喝汤，劳工怕胖也不爱喝鸡汤。我一个人煲一锅汤，经常可以吃上两三天，吃到自己不愿吃倒掉。
不煲汤，不表示我家的餐桌上就没有汤水哦。下班匆忙，我喜欢做些简单快手的汤水，比如紫菜蛋花汤，这个劳工最爱喝的捏。因此，像鸡蛋、番茄、紫菜这样的食物，在我家总是不会断货的。在不想买菜的时候，它们伟大的作用就发挥了出来了，随便一组合都是一道道好吃的菜来。
最近因为天气的关系，总是感到比较容易困倦，休息在家，还是为自己煲一锅小而精致的汤吧，滋润一下自己，一两顿就可以喝完，还不怕浪费。
玫瑰鸡血藤炖乌鸡
材料：乌骨鸡半只、玫瑰花10朵、鸡血藤10克、老姜1小块。
玫瑰鸡血藤炖乌鸡的做法
1．乌骨鸡洗净后剁成小块，老姜切片，玫瑰花和鸡血藤用清水冲洗干净。
2．锅中放入足量清水，烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出。
3．将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中，加入足量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖1个半小时，最后加盐调味即可。
鸡轿藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经；色赤入血，质润行散；具有活血舒筋，养血调经的功效；主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。
特别提示：其实，材料也不局限于这些，还可以加些基本的，枸杞/红枣什么的也可以。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
