浓汤竹荪八金菇
□ 作者： ‖ 来源： 2019-07-05 17:05:41
浓汤竹荪八金菇
原料：浓汤150毫升、竹荪10条、金针菇150g、菜心50g、盐3g、味精5g、糖2g、鸡精5g、花生油5毫升、生粉5g
浓汤竹荪八金菇的做法
1、将竹荪用水浸软，金针菇、菜心清洗干净备用。
2、将金针菇、菜心焯水后，将菜心摆放碟底，金针菇摆在菜心上，然后铺上竹荪。
3、锅上火，倒入浓汤加入剩余原料：煮沸，用生粉勾芡淋入碟中即可。
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
