豆浆蘑菇汤
□ 作者: ‖ 来源: 2017-12-07 11:20:31
汤,可以简单做,也可以复杂煮。今天小编就给大家介绍一下豆浆蘑菇汤的家常做法,希望大家能喜欢
豆浆蘑菇汤
材料:鲜豆浆600毫升,鸡腿菇、蟹味菇备100克,小油菜50克。
调料:盐、香油各适量。
豆浆蘑菇汤的做法
1、鸡腿菇、蟹味菇去根,洗净,焯水,捞出;小油菜择洗干净。
2、锅置火上,倒入鲜豆浆大火烧开,放入鸡腿菇、蟹味菇和小油菜,中火煮5分钟,加盐调味,淋上香油即可。
该汤功效:除血管壁上的胆固醇
本品可促进体内胆固醇分解,使其不易沉积在血管壁上,起到降血脂作用。
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
煲汤网小提示
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