河虾油菜心木耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-30 09:27:08
河虾油菜心木耳汤
原料：淡水大虾200克，油菜心50克，水发木耳10克，酱油适量。
河虾油菜心木耳汤的做法
1．大虾洗净去须、刺，菜心开水烫一下切段。
2．锅中下油，烧热后加入大虾，略炒，加酱油、盐、菜心、木耳，炒几下加入清水，烧开后加味精调味即可。每日1剂，连用1～2周。
功效：补肾滋阳，健脾通乳。适用于肾阳不足所致腰痛、阳痿、神疲乏力及产后乳汁不下。淡水虾性温，味甘，能补肾滋阳、利水通乳；配以木耳，功效加强，除治疗上述疾病外，还可作为脾肾阳虚患者的调养食谱。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
