玉米扁豆粥
□ 作者: ‖ 来源: 2017-01-03 23:03:43
玉米扁豆粥
材料:玉米渣150克,白扁豆50克,大米75克。
玉米扁豆粥的做法
1.白扁豆择去杂质,用冷水洗净,加入温水浸泡至胀起。玉米渣淘洗干净,加入温水泡透。大米淘洗干净。
2.锅内放入清水,下入玉米渣烧开,下入白扁豆搅匀,煮至微熟。
3.下入大米搅匀烧开,煮至粥汁稠浓,出锅装碗即成。
特点:口感软烂,粥汁稠浓,豆香浓郁,营养味美。
特别提示:要用小火熬煮。
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