龙眼牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-04-26 16:46:04
龙眼牛肉汤
材料：桂圆、牛肉各适量
调味料：盐、葱、姜、胡椒粉各适量
龙眼牛肉汤的做法
1．桂圆去壳、核，取肉。牛肉切片，加盐、葱、姜、胡椒粉腌制入味。
2．锅中加水烧沸，下入牛肉片、桂圆肉，调入调料煮至入味即可。
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]
煲汤网小提示
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