红枣汤即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果,为维生素含量高著称,因而又有“天然维生素丸”的美誉。另外红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质,营养价值十分高,有着很好的滋补和美容的作用。