乌梅菊花炖牛腱
□ 作者: ‖ 来源: 2019-09-27 22:03:27
乌梅菊花炖牛腱
原料:牛腱300g、乌梅6粒、杭菊25g、冰糖10g、盐3g
乌梅菊花炖牛腱的做法
1、将牛腱清洗干净,切成块,汆烫后捞起备用。
2、乌梅清洗干净,杭菊用冷开水泡开备用。
3、将以上材料加水以小火炖2小时后。
4、再加入冰糖、盐,续炖15分钟即可食用。
功效:明目强肝、润肤美白。
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煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A