蜜枣百合炖猪肺
□ 作者: ‖ 来源: 2019-02-02 23:24:34
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
蜜枣百合炖猪肺
主料:猪肺300克。
辅料:蜜枣8枚,百合、生姜、盐各适量。
蜜枣百合炖猪肺的做法
1、百合用温水浸透。
2、沙参斜切成片。
3、猪肺清洗干净,切成多块。
4、以上用料放进炖盅并加水,用中火炖3小时。
5、最后去渣,加盐调味即可。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。