桑葚银耳羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-09 13:35:58
桑葚银耳羹
原料：鲜桑葚100克，银耳20克，冰糖适量。
桑葚银耳羹的做法
桑葚榨汁备用。银耳加水适量煮烂后，加入桑葚汁稍煮，再加少量冰糖即成。可常吃。
功效：养阴安神，补血健脑。适用于面色苍白、轻度贫血、食欲不良者。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
