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味海带丝

作者: 2010-05-19 18:27:04 |来源: | 作者: |

味海带丝原料:干海带150克,白菜150克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

味海带丝的做法

①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。

②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒入香菜段。

味海带丝的做法

③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎末,放入碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

营养特点:清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。