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糖醋莲藕

作者: 2012-11-06 13:03:35 |来源: | 作者:管理员 |

糖醋莲藕——止血止泻,防止流产。

原料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。

糖醋莲藕的做法

1.将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。

2.烧锅放油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,待藕片成熟,淋入香油即成。

糖醋莲藕