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柠檬煲鸭汤

作者: 2012-12-09 21:54:35 |来源: | 作者:管理员 |

柠檬煲鸭汤

原料:鸭1只.鲜柠檬1个,姜3片,精盐适量,白糖半汤匙(或随意)。

柠檬煲鸭汤的做法

①鸭放入滚水中煮5分神,取出洗净。

②柠檬洗净,切薄片。

③将清水约10杯烧开,放入姜片、鸭,转慢火煲2小时。

④将柠檬片放入,再煲约30分钟,放入精盐、白糖拌匀。即可趁热食用。

特点:味道香浓、营养丰富。