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拒绝“胖墩”的保健食谱

作者: 2012-10-10 13:07:49 |来源: | 作者:管理员 |

在日常饮食中,家长可以适当地给孩子喝些保健性的汤水及食品。

海带话梅水:选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。

荷叶薏仁水:取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。

冬瓜海带汤:鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。

玉米白菜干汤:鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。

黄豆海带汤:鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克。三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。

芹菜拌海蜇:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。

黄豆芽炒韭菜:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加A适量味料食用。

清炒豌豆苗:选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。