由于营养摄入的改善，目前小胖墩越来越多。儿童肥胖的危害众所周知，于是家家纷纷要给自己的孩子减肥，而他们采用的减肥方法，基本上是操作比较方便的节食减肥法，减少动物脂肪的摄入，减少糖的摄入。但是，儿童在长身体和长智力时期，盲目节食虽然取得了降体重的效果，但是由于营养摄入不全面，却影响了儿童的正常生长发育。
原因十分简单，因为糖和脂肪是儿童成长不可缺的营养素。比如人体中一些必需的维生素是脂溶性的，必须在脂肪的参与下才能吸收，那断绝了脂肪供给，其实也给这些脂溶性维生素关上了大门。此外，脂肪中的胆固醇，虽然多了对健康有害，但是它又是合成维持生命的多种维生索的基本成分，缺少了脂肪，那么这些激素也无法合成，人的生命就会造成很大的威胁。还有脂肪中含有一定数量的磷脂，而磷脂是人体细胞结构中不可缺少的部件。还有磷脂还是神经组织的基本原料之一。所以为了减肥，给儿童禁食脂肪是绝对不可取得，将会使儿童智力下降、注意力不集中、困倦乏力、情绪淡漠，严重的会产生多种严重的疾病。
儿童减肥的重点并不在于节食上，而是要均衡营养，力求做到热量的摄入和消耗的平衡，平时让其多参加体育活动和户外活动，是比较有效的办法。
