豆奶是以豆类为主要原料制成的。豆奶含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，是较好的一种营养食品，很受消费者的欢迎。但是，豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝比较多。
如果婴儿长期喝豆奶，可使体内铝增多，影响大脑发育。故喂养婴儿，还是以牛奶为好，特别是4个月以内的婴儿，更不宜单独用豆奶喂养，还应以牛奶为主，豆奶只作为补充食品。如喂牛奶一时不太方便，可用奶粉喂养婴儿。
如果婴儿长期喝豆奶，可使体内铝增多，影响大脑发育。故喂养婴儿，还是以牛奶为好，特别是4个月以内的婴儿，更不宜单独用豆奶喂养，还应以牛奶为主，豆奶只作为补充食品。如喂牛奶一时不太方便，可用奶粉喂养婴儿。
儿童忌吃皮蛋
