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预防维生素C缺乏症

作者: 2013-06-17 12:40:38 |来源: | 作者:管理员 |

科学合理地安排宝宝的膳食,多给宝宝吃一些新鲜的水果蔬菜,在烹调的时候要注意不要加碱,多采用爆炒,少采用熬煮的方式来做菜,使维生素C的损失降到最低。

食物来源

维生素C主要可以从新鲜的蔬菜水果中摄取,动物性食物中的维生素C含量比较少。

含有维生素C的食物主要有:大白菜、橙、柿子椒、苹果、菠菜、橘、油菜、香蕉、红果、牛奶等。